| 酸辣藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 734克 | 酸辣藕丁热量/卡路里2043千卡 | |||
 热量2043千卡，相当于蛙泳204分钟消耗的热量...600 | |||||
酸辣藕丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、五花肉（适量）、蒜片，剁椒（适量）、醋（适量）、盐，鸡粉（适量）
1/8. 新鲜的藕切成丁。
2/8. 放盐水中浸泡一会儿。
3/8. 五花肉切丁，大蒜切片。
4/8. 油锅烧热，放入剁椒和蒜片炒香。
5/8. 放入五花肉丁煸炒出香味。
6/8. 放入沥干水的藕丁翻炒。
7/8. 放入醋，盐，鸡粉调味大火翻炒，炒藕的时候可以边炒边淋少许水防止变黑。
8/8. 酸辣藕丁，非常下饭！
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、清热、止血等功效；可与黄鳝、猪肉、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、利二便、润燥等功效；可与茄子、萝卜、大蒜搭配；与杏仁、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、活血、散瘀等功效；可与黄瓜、土豆、猪骨搭配；与茼蒿、羊排、羊骨相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸辣藕丁热量2043 千卡
- 脂肪52.83 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物19.099999 克
- 钠36619.7 毫克
- 钙613 毫克
- 铁27.27 毫克
- 钾626 毫克