| 葱香花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1313克 | 葱香花卷热量/卡路里4323千卡 | |||
 热量4323千卡，相当于跳舞901分钟消耗的热量...288 | |||||
葱香花卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（1000克）、酵母（5克）、水（适量）、小葱（适量）、食用油（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）
1/9. 首先就是发面了，酵母掺进面粉里，加水揉成团，不要一次加太多水！盖盖子醒发一个小时差不多就好了
2/9. 小葱切丁，放碗里，倒入适量的食用油，五香粉和适量口味的盐，再加几勺面粉调成油糊，待用！
3/9. 面团醒发好，面板撒干面粉揉一揉充分排气，分三份，取其中一份
4/9. 擀成大圆片，摸一层油糊
5/9. 卷起来，切成一块块的
6/9. 两个叠在一起，抻一抻，左右开拧，然后把两头收一起蘸些干面粉放盖垫上以防粘黏，醒发半小时
7/9. 冷水上蒸屉，开锅上汽后二十五分钟，时间根据自己做的花卷大小来定哈
8/9. 剩下几个装不下了，就用烤箱200度，二十分钟烤了
9/9. 满满的葱香味！外酥里嫩！但是只适合刚出炉的时候吃，时间久了味道差点
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、增强免疫力、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体质、发汗解表、帮助消化等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、治疗高血压、预防高血压等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
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营养信息
- 葱香花卷热量4323 千卡
- 脂肪103.92 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物148.71 克
- 钠10059.4 毫克
- 钙396 毫克
- 铁18.11 毫克
- 钾226 毫克