| 豆角韭菜酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 578克 | 豆角韭菜酱热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡，相当于体能训练49分钟消耗的热量...300 | |||||
豆角韭菜酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
韭菜（根据人数而定）、豆角（根据人数而定）、咸盐（根据个人口味）、味精（少量）
1/9. 一把韭菜，数量根据自己情况而定，洗净，全部切成段，方便搅碎！
2/9. 选择豆子比较少的那种豆角，洗净，切成半个手指那么长的长度。
3/9. 把切好的韭菜段全部放入搅碎机里，再放入适量的盐（根据个人口味，建议放多一点，便于保存）和一点味精，再放入一杯水，因为韭菜比较轻，不太容易下沉来搅碎。
4/9. 开始启动搅碎机，尽量不要留残渣！
5/9. 搅碎好的韭菜酱，倒入盆里
6/9. 这时候忘记拍豆角煮熟的照片，先把豆角煮熟，然后倒入韭菜酱里，搅拌下！
7/9. 搅拌好，豆角都沾上韭菜酱！
8/9. 盆上盖好保鲜膜！放冰箱里腌24小时以上！
9/9. 腌好了，尝到自己认为咸度适中就OK！非常好吃的一道咸菜！
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、散瘀、补肾温阳等功效；可与明虾、墨鱼、豆芽搭配；与虾皮、牛奶、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益肾、清口、调和脏腑等功效；可与绿豆、土豆、土豆搭配；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆角韭菜酱热量246 千卡
- 脂肪1.27 克
- 蛋白质4.949999 克
- 碳水化合物24.55 克
- 钠337 毫克
- 钙163 毫克
- 铁4.23 毫克
- 钾879 毫克