| 番茄肉酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 135千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1003克 | 番茄肉酱意面热量/卡路里1637千卡 | |||

1/7. 意面焯水煮熟,少加点盐

2/7. 煮熟后过凉水,然后用橄榄油拌匀,以免粘在一起

3/7. 现在开始做肉酱,西红柿切小丁,汁也别扔掉。我的肉酱没有番茄酱,就是用番茄做的。

4/7. 肉切小丁备用

5/7. 锅热放入油,把洋葱和葱花爆香,放入肉粒、酱油、黑胡椒炒至肉粒变色

6/7. 放入番茄粒盖上锅盖炖5分钟,因为番茄切完自己就有汁,所以我没有加水。这样味道更浓

7/7. 大功告成,上面撒上芝士粉
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、润肠通便、美容等功效;可与卷心菜、鸡蛋、三文鱼搭配;与皮皮虾、猪肝、鱼干相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、解热毒、润燥等功效;可与芸豆、黑木耳、芦笋搭配;与海螺、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防高血压、抗癌等功效;可与牛肋条肉、芦荟、牛肉松搭配;与素肚、香豆腐干、红枣相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、提神、补钙等功效;可与五花肉、小米、羊排搭配;与蜂蜜、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;