| 洋葱烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳊鱼 | 克 | 873千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 734克 | 洋葱烤鱼热量/卡路里908千卡 | |||
1/5. 将处理好的鳊鱼洗净,再将鱼身表面两边划上适量的刀口。
2/5. 用奥尔良腌料分别将鱼身两边涂满,鱼肚中也涂上腌料。

3/5. 再将切好的洋葱条用腌料腌好,撒在鱼上面,放入冰箱冷藏两个小时。

4/5. 在烤盘上铺上锡纸,腌好的洋葱铺在锡纸上,上面放上鱼再用锡纸将它们包好。

5/5. 放入烤箱中层,230度15分钟,装盘打开锡纸,美味的洋葱烤鱼就做好了。
鳊鱼的热量135千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有脂降压、益精气、养阴补虚等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、祛痰利尿、帮助消化等功效;可与鸡蛋、小米、羊肉搭配;与小龙虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;