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红烧肉焖饭

红烧肉焖饭的热量和减肥功效

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红烧肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
豇豆92千卡28千卡2.7克1.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量1021红烧肉焖饭热量/卡路里2132千卡
网球 热量2132千卡,相当于网球305分钟消耗的热量...420

红烧肉焖饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(约250克)、土豆(一个)、豇豆(根据自己喜欢,可以多放些)、葱(适量)、香叶,草果,八角,桂皮(适量)、姜(适量)
红烧肉焖饭的做法图解1

1/8. 把五花肉切成小块,土豆切成小条,其他食材备用

红烧肉焖饭的做法图解2

2/8. 豇豆切段焯水后放入凉水中等待噢,为什么我要用水焯一下呢,因为焯过水的做出后颜色不会变的太黄了,呵呵呵,好看

红烧肉焖饭的做法图解3

3/8. 水分收干了加入土豆翻炒

红烧肉焖饭的做法图解4

4/8. 再放入豇豆翻炒

红烧肉焖饭的做法图解5

5/8. 这时候就可以把淘好的大米也放入锅中一块炒

红烧肉焖饭的做法图解6

6/8. 等所有的材料都裹上美美的颜色后放入电饭锅

红烧肉焖饭的做法图解7

7/8. 倒入水,与平时焖饭的水量一样哦,开始启动焖饭程序,这时耐心等待吧

红烧肉焖饭的做法图解8

8/8. 开吃

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、利二便、止消渴等功效;可与山楂、紫菜、大蒜搭配;与甘草、杏仁、百合相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、和中养胃、利水消肿等功效;可与牛腩、豇豆、豆角搭配;与圣女果、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;

豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾止泄、益气生津、和五脏等功效;可与虾皮、鸡肉、冬瓜搭配;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、增强食欲、预防高血压等功效;可与瘦牛肉、黄牛肉、牛肝菌搭配;与何首乌、日本豆腐、红枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧肉焖饭热量2132 千卡
  • 脂肪53.93 克
  • 蛋白质15.67 克
  • 碳水化合物87.4 克
  • 101.3 毫克
  • 94 毫克
  • 2.77 毫克
  • 818 毫克

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