| 超简单凉拌菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 69千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 326克 | 超简单凉拌菜花热量/卡路里224千卡 | |||

1/6. 从冰箱中拿出菜花,将坏的部分扔掉

2/6. 将菜花切成小块,将茎部扔掉(我不大喜欢吃茎部,喜欢吃的可以留着)

3/6. 将切好的菜花洗干净,锅中放入适量的水,烧开水,将切好的菜花放进去抄一下。

4/6. 将煮熟的菜花放入碗中,并且过一遍凉水使保持菜花的韧性。

5/6. 依次加入盐,鸡精,醋,香油,搅拌一下,即可食用啦

6/6. tip:如果有辣椒油,可以放入一点辣椒油,我之前试过放入一点豆瓣酱,味道也是棒棒哒,注意角落的菜花
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、增强人的体质等功效;可与猪里脊肉、玉米、猪肉搭配;与猪肺、牛奶、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、祛除腥膻之味、止血等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、帮助消化、增进食欲等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风润肠、抗衰老、防治皮肤炎症等功效;可与菠菜搭配;