| 月牙骨焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 47千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 606克 | 月牙骨焖饭热量/卡路里589千卡 | |||
 热量589千卡，相当于漂流118分钟消耗的热量...300 | |||||
月牙骨焖饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 葱姜蒜切片，加料酒，酱油，盐放入月牙骨中，腌制15分钟，在腌制的同时，完成以下步骤
2/12. 胡萝卜切块，请忽略刀工-_-#
3/12. 土豆切块^_^
4/12. 玉米脱粒，+_+
5/12. 最后豆角切块Y(^_^)Y
6/12. 我就自己，所以米就放一层=_=
7/12. 然后在米上铺上月牙骨，葱花最好不要带入，怕贴壁以后糊
8/12. 然后放入刚才切块的食材
9/12. 把刚才腌制肉的材料倒进去+_+
10/12. 加水，没过所有材料，因为可以反复煮饭，所以，虽然菜还出水，仍然放了这些水
11/12. 中间煮饭过程^_^
12/12. 最后，饭就是不那么干，请原谅卖相不好^o^
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调和脏腑、和五脏、健胃等功效；可与香菇、鸡肉、土豆搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、宽肠通便、健脾利湿等功效；可与黄瓜、牛里脊、醋搭配；与圣女果、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗癌、健脾开胃、益肺宁心等功效；可与酸奶、山药、豌豆搭配；与海螺、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、润肺祛痰、下气等功效；可与鲈鱼、大米、草鱼搭配；与山药、苹果、柚子相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、驱散寒邪、增进血行等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 月牙骨焖饭热量589 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物134.15 克
- 钠16101.3 毫克
- 钙264 毫克
- 铁16.17 毫克
- 钾1764 毫克