| 一一椰蓉莲子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 265克 | 一一椰蓉莲子热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡，相当于滑雪机145分钟消耗的热量...420 | |||||
一一椰蓉莲子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
莲子（适量）、冰糖（适量）、椰蓉（适量）
1/9. 清水泡好莲孑，稍稍煮个几分钟，不用煮得太粉，那样会不成型。
2/9. 煮好后的莲子用冷水洗净，滤水后加玉米淀粉裹上薄薄一层。
3/9. 裹好后的样子
4/9. 放油分多次炸褒好淀粉的莲子。
5/9. 炸好后的莲子
6/9. 放适量水加冰糖熬糖浆。
7/9. 把炸好的莲子倒入糖浆中均匀裹好
8/9. 洒上椰蓉或糖粉。
9/9. 出锅，看见宝宝迫不及待的小手了吗？
食材功效信息
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补益药、抗癌、益肾涩清等功效；可与白果、山药、木瓜搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、解毒、和胃润肺等功效；可与莼菜、草莓、高粱搭配；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、杀虫消疳、补充营养等功效；
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营养信息
- 一一椰蓉莲子热量1016 千卡
- 脂肪69.61 克
- 蛋白质9.43 克
- 碳水化合物138.1 克
- 钠40.7 毫克
- 钙93 毫克
- 铁5.71 毫克
- 钾919 毫克