炸鸡柳的热量和减肥功效

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炸鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡胸肉	克	334千卡	133千卡	19.40克	0.9克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
面包糠	克	285千卡	317千卡	8克	5克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
五香粉	克	21千卡	296千卡	10.4克	2.12克
黑胡椒	克	5千卡	67千卡	4.37克	4.01克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
水	克	2千卡	1千卡	0克	0克
总量	906克	炸鸡柳热量/卡路里1799千卡
热量1799千卡，相当于做饭720分钟消耗的热量...150

炸鸡柳的做法共6个步骤

鸡胸肉（一块，一盘的量）、鸡蛋（一个）、淀粉（适量）、面包糠（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、水（适量）、五香粉（适量）、黑胡椒（适量）、食用油（适量）

1/6. 鸡胸肉洗净，切条(一般手指粗细大小)，备用，葱姜切末，备用（葱姜有点就行，没有也行）

2/6. 将切好的的鸡胸肉，葱姜末，放入碗中，（以一汤勺为准）再放入一勺料酒，一勺酱油，一勺淀粉，一勺水（可加可不加，看黏稠度），再用手放一小撮糖，一小撮盐，一小撮黑胡椒，一小撮五香粉，搅匀，应该是黏稠状态，可放入冰箱冷藏，也可不放，腌制20分钟

3/6. 腌肉时，准备三个小碗一个盘子，第一个碗放入半碗淀粉，第二个碗放入鸡蛋打碎（也可以放两个鸡蛋的蛋清更好，我比较懒，一个鸡蛋打撒也可），第三个碗放入半碗面包糠，后放一个盘子备用

4/6. 将腌好的肉拿出，逐条依次裹一层淀粉，一层鸡蛋液，最后裹一层面包糠，放入盘中，备用

5/6. 开始炸鸡柳啦，热锅烧油，将备好的鸡柳依次放入锅中（不要让其黏在一起），待鸡柳炸至金黄出锅，盛入盘中，放入孜然粉，辣椒粉，也可以直接蘸番茄酱吃，这就根据个人口味啦！

6/6. 以上是一份鸡柳以一盘为标准，大家可以多做两份，放入冰箱冷冻，下次就可以直接拿出炸着吃啦！ (＾▽＾)

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、益气、活血脉等功效；可与茼蒿、板栗、冬瓜搭配；与鲍鱼、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与小米、辣椒、干辣椒搭配；与豆浆、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、润肠通便、和胃等功效；

面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌消炎、降血糖、治便秘等功效；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降低胆固醇、抗癌等功效；可与樱桃、兔肉、豆豉搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；