| 紫薯夹心球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 674克 | 紫薯夹心球热量/卡路里1428千卡 | |||

1/8. 把紫薯蒸熟。

2/8. 稍稍冷却后把紫薯皮剥掉。

3/8. 把紫薯碾压成泥。

4/8. 在紫薯泥中加入白糖、玉米粉和糯米粉混合物过筛后的粉,在倒入牛奶搅拌成面团。

5/8. 在揉好的面团中取出一小块面包,包上馅团成球状。

6/8. 把烤箱预热,上火180度。

7/8. 把团好的紫薯球裹上椰蓉后在烤盘上摆好,放入烤箱,上火180度,烤10分钟。

8/8. 取出烤盘,稍稍冷却,趁热吃,美味无比。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、补虚乏、促进胃肠蠕动等功效;可与芹菜、猪小排、莲子搭配;与河蟹、香蕉、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、止渴、健脾暖胃等功效;可与香瓜、乌鸡、桑葚搭配;与鸡胸肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防便秘、美容等功效;可与黑豆、草莓、香蕉搭配;与香椿、白砂糖、菠菜相克,同食可能会引起不适;