| 自制红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 258千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 65克 | 自制红豆沙热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡，相当于乒乓球64分钟消耗的热量...240 | |||||
自制红豆沙的做法共8个步骤
食材主料/辅料
长粒赤豆（250克）、冰糖（65克）
1/8. 红豆洗净，放入冰箱冷冻1小时
2/8. 砂锅一次加足水，大火烧开，放入冷冻过的红豆，煮开后转小火熬30分钟
3/8. 熬好后放入冰糖，留一碗做成红豆小圆子先吃，其余红豆汤倒入料理机打成稀的红豆糊
4/8. 将红豆糊倒入小锅中，小火慢熬30分钟，期间需不停搅拌，将锅壁上的红豆沙刮下来
5/8. 将熬好的红豆沙装入密封罐中，冰箱冷藏，7天内用完
6/8. 这次红豆沙的浓厚度正合适做铜锣烧
7/8. 如果用不完，可以用两个勺子挖成一个个小圆球，冷冻一晚后装入专用冷冻保鲜盒储存，按需取用，也可以直接当赤豆棒冰吃
8/8. 自制红豆沙学会了吗？
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、补中益气、解毒等功效；可与五味子、银杏、莼菜搭配；
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营养信息
- 自制红豆沙热量258 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克