| 五花肉卷金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 金针菇 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 总量 | 1058克 | 五花肉卷金针菇热量/卡路里2814千卡 | |||
 热量2814千卡，相当于有氧拳击操281分钟消耗的热量...600 | |||||
五花肉卷金针菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、金针菇（500克）、韩式辣酱（适量）
1/4. 我买的是刨卷的五花肉，又软又好卷
2/4. 将金针菇简单处理
3/4. 如图所示卷成一个个小卷
4/4. 放到平底锅里煎至两面金黄微糊
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、滋肝阴等功效；可与山楂、大蒜、紫菜搭配；与菱角、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、预防过敏等功效；可与油菜、猪肚、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 五花肉卷金针菇热量2814 千卡
- 脂肪54.83 克
- 蛋白质18.67 克
- 碳水化合物43 克
- 钠3006.3 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾386 毫克