| 雪媚娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 74千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖霜 | 克 | 80千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 90千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 809克 | 雪媚娘热量/卡路里1976千卡 | |||
 热量1976千卡，相当于健身操423分钟消耗的热量...280 | |||||
雪媚娘的做法共10个步骤
食材主料/辅料
芒果（1个）、牛奶（175克）、糯米粉（100克）、糯米粉，炒熟用（50克）、玉米淀粉（30克）、糖霜（20克）、淡奶油（100克）、色拉油（10克）、白砂糖（50克）
1/10. 准备所有食材
2/10. 糯米粉50g炒熟备用
3/10. 牛奶加热加入白砂糖，白砂糖融化后加入玉米淀粉30g，糯米粉100g搅拌均匀无颗粒，成浆糊状
4/10. 将搅拌好的浆糊放入锅里隔水蒸15分钟，期间趁热加入色拉油，蒸熟了拿出来放凉
5/10. 将冷却好的糯米团柔成一小份小圆团，硅胶垫上洒之前炒熟的糯米粉，不然会粘喔
6/10. 擀成一张张面皮，稍微薄些哦
7/10. 打发奶油，打至八成粘稠感就好
8/10. 然后面皮先加一层奶油，在加切丁的芒果，再加一层奶油，包馒头一样包起来，然后翻过来再整形下就好了
9/10. 摆盘就好了
10/10. 里面拍下
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防止晕车、杀菌、治便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、精盐、食盐相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美白、防治近视等功效；可与香蕉、甘蔗、蜂蜜搭配；与菜花、香椿、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、舒筋活血、健脾养胃等功效；可与桂花、枣、兔肉搭配；与鸡翅、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、和胃、润肠通便等功效；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有补充能量、安神除烦、生津止渴等功效；
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营养信息
- 雪媚娘热量1976 千卡
- 脂肪201.48 克
- 蛋白质17.53 克
- 碳水化合物383.18 克
- 钠318 毫克
- 钙342 毫克
- 铁7.49 毫克
- 钾519 毫克