| 蜜豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小米粥 | 克 | 82千卡 | 46千卡 | 1.4克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 663克 | 蜜豆包热量/卡路里1792千卡 | |||
 热量1792千卡，相当于改建房屋326分钟消耗的热量...330 | |||||
蜜豆包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红豆（适量）、中筋面粉（适量）、白糖（适量）、酵母（适量）、小米粥（适量）
1/8. 将红豆泡发一夜。第二天用高压锅轻轻一压，不用等完全上气了再关掉，只要高压锅发出“呲呲”的声音时就关掉。保温一会至能够开盖。
2/8. 如果有多余的水，可以把水过滤出来做成糖水。干红豆也要加糖，多加点成蜜豆。
3/8. 面粉发酵三小时后，用手指撮，塌陷不回弹就行了。
4/8. 要准备一盘干面粉，揪起一块就用干面粉搓搓，不会粘手。摊平准备包红豆
5/8. 加入一勺蜜豆，将边缘收起，包成面团。把光滑的一面朝上，成豆沙包的样子。
6/8. 底下抹油，入蒸笼蒸7－8分钟。
7/8. 完成后咬一口！满满的红豆沙，甜丝丝，暖洋洋。
8/8. 大功告成～～
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解酒、健胃、降血压等功效；可与糯米、粳米、黑米搭配；与羊肚、猪肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、滋阴等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
小米粥的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有煮粥食、反胃热痢、益丹田等功效；
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营养信息
- 蜜豆包热量1792 千卡
- 脂肪2.73 克
- 蛋白质32.67 克
- 碳水化合物233.7 克
- 钠22.5 毫克
- 钙82 毫克
- 铁6.18 毫克
- 钾1404 毫克