| 银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 228克 | 银耳莲子羹热量/卡路里552千卡 | |||
 热量552千卡，相当于开车184分钟消耗的热量...180 | |||||
银耳莲子羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
银耳（一个）、莲子（若干）、枸杞（少量）、红糖（一大块）、晶冰糖（适量）
1/6. 银耳泡开。
2/6. 把莲子去芯洗净备用。
3/6. 在电饭锅里放入银耳和莲子，倒入四碗水（平时吃饭的碗），当然也可以根据个人喜好，不要放太多。选择“煮粥”后熬七十分钟。
4/6. 熬二十多分钟后放入红糖和晶冰糖。
5/6. 出锅后放入枸杞就可以啦。
6/6. 枸杞一定要少量，也可以放入红枣根据个人喜好。水可以放少一点。可以放凉后放入冰箱冷藏，更美味哦。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、润肠、提神等功效；可与菊花、苹果、猪肉搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、补脾止泻、补益药等功效；可与白果、红枣、腰果搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、养血、降血糖等功效；可与银耳、山楂干、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、温胃驱寒、保健等功效；可与小米、荷兰豆、黑豆搭配；与牛里脊、牛排、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳莲子羹热量552 千卡
- 脂肪3.43 克
- 蛋白质28.23 克
- 碳水化合物245.48 克
- 钠356.2 毫克
- 钙290 毫克
- 铁11.65 毫克
- 钾2689 毫克