| 爱煮食 腰果兰豆炒虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 腰果 | 克 | 221千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 总量 | 240克 | 爱煮食 腰果兰豆炒虾球热量/卡路里407千卡 | |||

1/4. 锅倒入水烧开,下入荷兰豆焯1分钟捞出,然后利用焯荷兰豆的水煮虾,大火煮20秒左右捞出。

2/4. 锅烧热放入少许油[中火],下葱姜蒜炝锅【葱不能炒糊】,依次放入荷兰豆、虾球,翻炒均匀,倒入鲜味汁。

3/4. 用水淀粉勾芡(水淀粉不用太多,只要锅里的汁能裹在菜上即可),倒入腰果,滴入几滴香油即可出锅

4/4. 虾肉 荷兰豆 葱姜蒜 鲜味汁1包 淀粉1包 腰果
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补阴壮阳、预防动脉硬化、益气滋阳等功效;可与丝瓜、韭菜花、西兰花搭配;与西瓜、茶叶、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有延缓衰老、提高性欲、补充体力等功效;可与莲子、芡实、茯苓搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;