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养颜红枣糕

养颜红枣糕的热量和减肥功效

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养颜红枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
低筋面粉779千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶97千卡42千卡6.81克3.2克
红糖260千卡372千卡0.2克0克
玉米油448千卡895千卡0克99.2克
总量786养颜红枣糕热量/卡路里2071千卡
平底雪橇 热量2071千卡,相当于平底雪橇296分钟消耗的热量...420

养颜红枣糕的做法共14个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(6个)、红枣(10个)、牛奶(230克)、玉米油(50克)、低筋面粉(220克)、红糖(70克)
养颜红枣糕的做法图解1

1/14. 红枣切成小丁,用牛奶提前泡1小时,要让每粒红枣丁喝饱牛奶

养颜红枣糕的做法图解2

2/14. 把鸡蛋内加入红糖

养颜红枣糕的做法图解3

3/14. 取一盆热水,把鸡蛋盆坐在热水盆上

养颜红枣糕的做法图解4

4/14. 隔热水把红糖鸡蛋打发

养颜红枣糕的做法图解5

5/14. 蛋液渐渐的变浓稠

养颜红枣糕的做法图解6

6/14. 打到蛋液浓稠,提起打蛋器时,滴落的蛋糊纹路不容易消失,这个状态就可以了

养颜红枣糕的做法图解7

7/14. 将红枣丁倒入蛋糊中,搅拌均匀

养颜红枣糕的做法图解8

8/14. 筛入低筋面粉

养颜红枣糕的做法图解9

9/14. 翻拌均匀

养颜红枣糕的做法图解10

10/14. 加入玉米油(或调和油,尽量不要用花生油和其他味道重的油类,会影响口感)

养颜红枣糕的做法图解11

11/14. 继续翻拌均匀

养颜红枣糕的做法图解12

12/14. 将枣糕糊倒入纸杯中,倒8分满即可,最后撒上少许白芝麻

养颜红枣糕的做法图解13

13/14. 烤箱上下火,170度预热,把枣糕放进烤箱中层,170度,烤40分钟左右

养颜红枣糕的做法图解14

14/14. 烤到表面颜色变深,有些近似红糖色即可

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、养血发胎等功效;可与百合、圆生菜、茼蒿搭配;与豆浆、糖精、消炎片相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、预防高血压、提高免疫力等功效;可与黑豆、莲子、黑木耳搭配;与鱼肉、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善视力、改善睡眠等功效;可与桃、黑豆、甘蔗搭配;与乌鳢、韭菜、钙粉相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、养颜、美容等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 养颜红枣糕热量2071 千卡
  • 脂肪113.81 克
  • 蛋白质32.17 克
  • 碳水化合物249.22 克
  • 207.8 毫克
  • 532 毫克
  • 6.68 毫克
  • 1073 毫克

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