| 奶油冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 432克 | 奶油冰淇淋热量/卡路里1929千卡 | |||
 热量1929千卡，相当于誊写839分钟消耗的热量...138 | |||||
奶油冰淇淋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（300毫升）、白糖（100克）、牛奶（220毫升）、蛋黄（3个）
1/7. 糖50g牛奶蛋黄搅拌均匀。
2/7. 隔水加热成稠状。
3/7. 冷却。
4/7. 剩余糖加奶油打发。
5/7. 把打发好的奶油倒入冷却的蛋黄糊里，搅拌均匀。
6/7. 分盒，放入冰箱冷藏五小时以上。
7/7. 时间还没到，就忍不住拿了一盒出来吃，味道好好，愿我的分享给你和你的家人带来快乐～
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强体抗力、大便秘结等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、保肝解毒、疗疮等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善睡眠、美容养颜等功效；可与木瓜、蜂蜜、桃搭配；与红糖、鸡蛋、米汤相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、健脑益智等功效；可与海虾、西红柿、羊排搭配；与红薯、雪莲果、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油冰淇淋热量1929 千卡
- 脂肪126.74 克
- 蛋白质20.91 克
- 碳水化合物107.79 克
- 钠438.1 毫克
- 钙337 毫克
- 铁3.23 毫克
- 钾620 毫克