| 电饭锅版蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 349克 | 电饭锅版蛋糕热量/卡路里757千卡 | |||
 热量757千卡，相当于网球126分钟消耗的热量...360 | |||||
电饭锅版蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（四个）、白糖（一百克）、低筋面粉（一百克）、牛奶（五十毫升）
1/7. 蛋黄蛋清分离
2/7. 面粉，白糖各100克
3/7. 蛋黄打散，约一分钟，把低粉过筛，筛入蛋黄液，加入牛奶，搅拌均匀。
4/7. 打发蛋清，直到出现小尖，糖分三次打入蛋清中
5/7. 把打好的蛋清分两次加入蛋黄液中，搅拌均匀
6/7. 电饭锅预热，跳到保温后，刷一层植物油，把搅拌好的蛋糕液放入，用较大力气震出气泡。然后按下煮饭键，跳到保温后，用湿布盖住出气口，二十分钟后再按下，再跳到保温就可以了。
7/7. 着急取出，结果卖相不太好了，味道非常赞的。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、健脑益智等功效；可与西红柿、明虾、玉米搭配；与豆奶、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、滋阴、保肝解毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容养颜、治便秘等功效；可与木瓜、草莓、桃搭配；与香椿、巧克力、菜花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭锅版蛋糕热量757 千卡
- 脂肪14.11 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克