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绝代双‘椒’炒蛋

绝代双‘椒’炒蛋的热量和减肥功效

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绝代双‘椒’炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒25千卡22千卡1克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量310绝代双‘椒’炒蛋热量/卡路里343千卡
小轮自行车 热量343千卡,相当于小轮自行车40分钟消耗的热量...510

绝代双‘椒’炒蛋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

青椒(2个)、红椒(2个)、鸡蛋(3个)、生抽,盐,十三香(适量)、大蒜(2瓣)
绝代双‘椒’炒蛋的做法图解1

1/7. 青红椒切丁,我用的是肉椒,喜欢吃辣可以换成尖椒

绝代双‘椒’炒蛋的做法图解2

2/7. 大蒜切末

绝代双‘椒’炒蛋的做法图解3

3/7. 鸡蛋用个大点的碗打散

绝代双‘椒’炒蛋的做法图解4

4/7. 锅里放少许油,大蒜先炒香,放入辣椒丁,翻炒,加生抽,盐调味,炒至断生

绝代双‘椒’炒蛋的做法图解5

5/7. 炒好的辣椒倒入蛋液中,拌匀

绝代双‘椒’炒蛋的做法图解6

6/7. 锅里下油,倒入拌匀的蛋液,如果你想做饼,就不要翻炒,等一面凝固以后,翻面,煎另一面!不煎饼就这种情况下翻炒,自然会炒碎的,加少许十三香调味至鸡蛋焦黄,出锅

绝代双‘椒’炒蛋的做法图解7

7/7. 配饭下粥都是好菜一碟!

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、挡辐射、健胃消食等功效;可与糙米、兔肉、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、挡辐射、降血糖等功效;可与白菜、苦瓜、茄子搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与洋葱、牡蛎 、肥牛搭配;与桔子、甲鱼 、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、解诸毒、保护肝功能等功效;可与武昌鱼、生菜、莴笋搭配;与芒果、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 绝代双‘椒’炒蛋热量343 千卡
  • 脂肪21.91 克
  • 蛋白质33.06 克
  • 碳水化合物86.42 克
  • 198.6 毫克
  • 121 毫克
  • 9.75 毫克
  • 1667 毫克

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