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南瓜干贝蒸滑蛋

南瓜干贝蒸滑蛋的热量和减肥功效

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南瓜干贝蒸滑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
干贝26千卡264千卡55.6克2.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
2千卡59千卡2克0克
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
胡椒粉3千卡316千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量716南瓜干贝蒸滑蛋热量/卡路里490千卡
斜板仰卧起坐 热量490千卡,相当于斜板仰卧起坐114分钟消耗的热量...259

南瓜干贝蒸滑蛋的做法共12个步骤

食材主料/辅料

南瓜(1个)、鸡蛋(2个)、干贝(10克)、鲜虾(4个)、温水(60毫升)、盐(3克)、鸡精(5克)、生抽(2匙)、葱(少许)、胡椒粉(1克)
南瓜干贝蒸滑蛋的做法图解1

1/12. 准备好材料

南瓜干贝蒸滑蛋的做法图解2

2/12. 将南瓜肉挖出

南瓜干贝蒸滑蛋的做法图解3

3/12. 将鸡蛋打入南瓜盅内

南瓜干贝蒸滑蛋的做法图解4

4/12. 鸡蛋打散后加入盐和鸡精拌匀

南瓜干贝蒸滑蛋的做法图解5

5/12. 加入胡椒粉拌匀

南瓜干贝蒸滑蛋的做法图解6

6/12. 再在南瓜盅里倒入温水拌均匀,同时放入干贝

南瓜干贝蒸滑蛋的做法图解7

7/12. 然后盖上保鲜膜用牙签戳几个洞

南瓜干贝蒸滑蛋的做法图解8

8/12. 蒸锅里放足水烧开后放入南瓜盅蒸15分钟

南瓜干贝蒸滑蛋的做法图解9

9/12. 蒸至蛋凝固时放入处理好的鲜虾,继续蒸5分钟

南瓜干贝蒸滑蛋的做法图解10

10/12. 蒸好(放鲜虾时忘记将保鲜膜盖上,导致表面不滑了,表面滴入水份,可是里面还是很滑嫩的,真是粗心了)

南瓜干贝蒸滑蛋的做法图解11

11/12. 撒上葱丝,淋入生抽即可食用

南瓜干贝蒸滑蛋的做法图解12

12/12. 虽然表面不是我想要的,但是还是不影响美味

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、预防高血压、解毒杀虫等功效;可与绿豆、火腿、糙米搭配;与梭子蟹、油菜、西红柿相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、清热解毒等功效;可与韭菜、西红柿、羊排搭配;与鹅肉、糖精、红薯相克,同食可能会引起不适;

干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调中、降血压、抗癌等功效;可与瓠瓜、瘦肉、海带搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有缓解神经衰弱、降血压、增强免疫力等功效;可与燕麦、韭菜、丝瓜搭配;与圣女果、葡萄、南瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、杀菌、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南瓜干贝蒸滑蛋热量490 千卡
  • 脂肪24.51 克
  • 蛋白质113.36 克
  • 碳水化合物130.22 克
  • 10706.4 毫克
  • 931 毫克
  • 20.65 毫克
  • 1821 毫克

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