| 三鲜豆腐钵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 4千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 1002克 | 三鲜豆腐钵热量/卡路里455千卡 | |||

1/9. 豆腐洗净切条,泡在水里放点盐

2/9. 青笋、胡萝卜切小条,黑木耳泡发切条

3/9. 锅里放水煮开,放入豆腐焯水

4/9. 放入青笋、胡萝卜和黑木耳焯熟,捞出沥干水分

5/9. 锅里放入高汤煮开

6/9. 放入所有材料,加适量盐调味,盖上锅盖煮5分钟入味

7/9. 放入水淀粉勾芡即可出锅

8/9. 一碗清爽的夏日汤品平衡你的味觉,孩子都喜欢吃,营养丰富。

9/9. 再来一张
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、下气消痰、降血脂等功效;可与羊排、鲤鱼、西葫芦搭配;与茭白、苦瓜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、利尿、下气等功效;可与黄豆、蜂蜜、香菜搭配;与山楂干、山药、柠檬相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、延缓衰老、防癌等功效;可与草鱼、枣、海蜇头搭配;与红螺 、马肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗感冒、抗衰老、防哮喘等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、清污解毒、增进食欲等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;