| 凉拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 30千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 蒜泥 | 克 | 75千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 576克 | 凉拌海带丝热量/卡路里151千卡 | |||

1/1. 包菜和韭菜洗净切段,用生抽和米醋腌制10分钟,放入烫熟的海带丝后加入蒜泥拌匀即可.凡事从简,平淡是真.
海带丝的热量12千卡(每100克);具有御寒、利尿消肿、减少放射性疾病等功效;可与菠菜、生菜、干贝搭配;与薏米、白酒、甘草相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、肾虚阳痿、散瘀等功效;可与墨鱼、猪血、虾搭配;与菠菜、蜂蜜、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
葱花具有治疗高血压、预防高血压、抗菌等功效;
米醋的热量11千卡(每100克);具有帮助消化、止血、消除疲劳等功效;可与黑木耳、土豆、绿豆芽搭配;与菜心、莼菜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;