| 米饭黑椒肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 312克 | 米饭黑椒肉饼热量/卡路里357千卡 | |||
 热量357千卡，相当于骑独轮车71分钟消耗的热量...300 | |||||
米饭黑椒肉饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、番茄沙司（适量）、牛肉（50克）、胡萝卜（50克）、洋葱（半个）、料酒（适量）、蚝油（适量）、香醋（适量）、生抽（适量）、黑胡椒（颗粒状）（适量）、食用油（适量）
1/12. 材料：米饭1碗，牛肉50克，胡萝卜50克，洋葱1个，料酒、耗油、香醋、番茄沙司、生抽、颗粒状（非粉状）黑胡椒、食用油适量。
2/12. 洋葱一部分切圈。
3/12. 牛肉、胡萝卜、剩余的洋葱切碎。
4/12. 耗油、生抽、番茄沙司、香醋、黑胡椒放调料碗调拌均匀做成料汁。
5/12. 锅预热加入适量食用油，下入牛肉粒、胡萝卜、洋葱、料酒适量，翻炒均匀。
6/12. 加入半碗温水盖盖收汁。
7/12. 倒入料汁。
8/12. 翻炒均匀关火出锅，黑椒酱汁肉做就好了。
9/12. 米饭分成小份，压入洋葱圈中做成米饭饼。
10/12. 锅预热加入薄油，放入做好的米饭饼。
11/12. 煎成两面金黄出锅。
12/12. 饭饼上浇上做好的黑椒酱汁肉即可使用。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、止泻、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、预防高血压、清热解毒等功效；可与圆白菜、蜂蜜、芥蓝搭配；与红薯、桂鱼 、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米饭黑椒肉饼热量357 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物54 克
- 钠1108.8 毫克
- 钙17 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾354 毫克