| 三丁炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 345千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 牛肉干 | 克 | 494千卡 | 415千卡 | 11克 | 5.7克 |
| 总量 | 754克 | 三丁炒饭热量/卡路里1583千卡 | |||

1/8. 煮好的米饭备用

2/8. 把准备好的食材都洗干净备用

3/8. 鸡蛋炒好备用,辣椒和大葱切成沫备用

4/8. 锅加热倒入适量食用油,油温大约五六成热时将切好的辣椒和大葱倒入锅内不断翻炒,爆出香味。

5/8. 稍微加入一点点的水,水千万不要多放,加入蚝油、盐、花椒粉进行翻炒

6/8. 加入煮好的米饭快速翻炒

7/8. 最后倒入炒好的鸡蛋碎就可以出锅了

8/8. 最后将准备好的牛肉干撕碎铺在炒好的米饭上,这样香喷喷的三丁炒饭就做好了。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、和五脏、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、养血发胎等功效;可与黄豆、菠菜、生菜搭配;与豆浆、鹅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降血压、缓疲劳等功效;可与豆豉、明虾、樱桃搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、健胃消食、减肥等功效;可与羊排、羊肉、白菜搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
牛肉干的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增长肌肉、化痰熄风、补虚养血等功效;可与土豆、西兰花、草菇搭配;与鲶鱼、木耳菜、橘子相克,同食可能会引起不适;