| 剩米饭的华丽转身-南瓜米饭冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 35千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 349千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 213克 | 剩米饭的华丽转身-南瓜米饭冰淇淋热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡，相当于仰泳63分钟消耗的热量...420 | |||||
剩米饭的华丽转身-南瓜米饭冰淇淋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（30克）、米饭（30克）、淡奶油（40克）、牛奶（少许）、细砂糖（20克）
1/9. 南瓜洗净，挖去籽，入蒸锅蒸熟，挖出南瓜肉
2/9. 和适量米饭，少许牛奶和细砂糖一起放入破壁机，打成浓稠的奶昔状
3/9. 淡奶油加细砂糖，打发到缓缓流动的状态
4/9. 将二者混合均匀
5/9. 用电动打蛋器稍微搅打一下
6/9. 倒入容器中，入冰箱冷冻。我用的吐司盒，用玻璃的也可以
7/9. 凝固后，用冰淇淋勺挖成球即可
8/9. 中途无需搅拌，没有冰渣的口感
9/9. 香甜软糯，很好吃。没有添加剂，吃起来也放心
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降血糖、护肝等功效；可与墨鱼、燕麦、牛腩搭配；与螃蟹、大花蟹 、明虾相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、补中益气、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强体抗力、治疗便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防便秘、美容等功效；可与香蕉、木瓜、桃搭配；与菠萝、韭菜、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剩米饭的华丽转身-南瓜米饭冰淇淋热量438 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质11.21 克
- 碳水化合物35.6 克
- 钠368 毫克
- 钙298 毫克
- 铁2.73 毫克
- 钾510 毫克