| 豆角猪肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芸豆 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 花椒 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 23千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 豆油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄酱 | 克 | 27千卡 | 135千卡 | 10.9克 | 8.199999克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 17千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 1285克 | 豆角猪肉包子热量/卡路里2907千卡 | |||

1/9. 大概二斤面粉,五克酵母粉用温水和面

2/9. 和好面盖上锅盖,夏天45分钟一般都可以发起来,看到面团里有蜂窝状就是发酵完成!在放一克小苏打和面,醒十分钟。

3/9. 一斤肉馅,姜,葱切成细末!放入花椒水,黄酱水,豆油,香油,十三香或者包子饺子粉,盐适量因为放入酱了,酱油,糖提鲜,味精少许!

4/9. 豆角去两头的丝,用水烫熟!捞出控水!

5/9. 豆角切丁,用纱布包住挤去水分!

6/9. 豆角和肉混合,朝一个方向搅拌均匀!

7/9. 可以包包子了,凉水下锅,开锅15分钟就熟了!

8/9. 大小不一可以忽略,味道真的很不错哦!

9/9. 多汁,鲜香的大包子!特别好吃!
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补虚、生津液、补肾养血等功效;可与山楂、莴笋、白萝卜搭配;与菊花、杏、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有缓解慢性疾病、促进新陈代谢、提高免疫力等功效;可与猪里脊肉、乌鸡、猪肉搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、增加食欲、预防高血压等功效;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、治疗高血压、缓疲劳等功效;可与兔肉、明虾、海虾搭配;与杨梅、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、温中止呕、增进食欲等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;