| 简单易学炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 438克 | 简单易学炸薯条热量/卡路里914千卡 | |||

1/10. 土豆洗净,去皮

2/10. 将土豆切成一厘米左右的土豆棒

3/10. 放入盘中,将土豆清洗一遍。

4/10. 清洗干净,再倒入一些水,放一点盐,放入冰箱冷藏半小时,防止土豆氧化

5/10. 将土豆的多余水分擦拭干。

6/10. 锅中倒入比炒菜多两倍的油

7/10. 油热,将土豆放入,中火炸五六分钟

8/10. 捞出,静置五分钟

9/10. 放入锅中复炸三分钟

10/10. 伴上美味的番茄酱,金灿灿的炸薯条就可以开吃啦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、降糖降脂、健脾等功效;可与豇豆、肥牛、牛肉搭配;与西红柿、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、降血脂、降血压等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进食欲、生津止渴、清热解毒等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、祛除腥膻之味、帮助消化等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;