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锅包肉

锅包肉的热量和减肥功效

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锅包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白糖204千卡392千卡0.1克0克
6千卡11千卡0.1克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量246锅包肉热量/卡路里263千卡
编织 热量263千卡,相当于编织75分钟消耗的热量...210

锅包肉的做法共3个步骤

食材主料/辅料

外脊肉(适量)、土豆淀粉(适量)、白糖(适量)、醋(适量)、胡萝卜(适量)、姜(适量)
锅包肉的做法图解1

1/3. 外脊肉切薄厚适中的片,简单味一下。
土豆淀粉加水泡半个小时
用水或者油调出淀粉糊放入肉片抓匀
油烧7分热下肉片炸
炸的时候注意防止肉片粘连
捞出肉片后烧热油下入肉片快速复炸
锅留底油,加入胡萝卜丝姜丝,加入醋和糖调出酸甜适中的糖醋汁,下入肉片,每片都沾满汁快速出锅。

锅包肉的做法图解2

2/3. 用水调出的淀粉糊成品图

锅包肉的做法图解3

3/3. 用油调出的淀粉糊成品

食材功效信息

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、润肺生津、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消除疲劳、调解血液等功效;可与土豆、绿豆芽、姜搭配;与胡萝卜、羊肉、猪骨汤相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、下气、消食等功效;可与草鱼、蜂蜜、大米搭配;与苹果、木瓜、醋相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、驱寒、驱散寒邪等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 锅包肉热量263 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质2.5 克
  • 碳水化合物121.7 克
  • 36510.8 毫克
  • 585 毫克
  • 27 毫克
  • 618 毫克

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