| 紫薯奶酪丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 664克 | 紫薯奶酪丸子热量/卡路里1461千卡 | |||

1/5. 将紫薯煮熟(可用湿餐巾纸包住紫薯放微波炉里转五分钟)然后去皮,将紫薯捣烂(小心烫手)。加适量面粉,加糖。

2/5. 将揉好的面团分等成多个小球。

3/5. 切一块奶酪下来包在小球里。

4/5. 搓匀揉好放在盘中待炸。

5/5. 放在油中炸,炸至表面发红开始硬为止。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防癌、健脾胃等功效;可与水芹菜、牛奶、猪排搭配;与西红柿、大花蟹 、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有增强活力、补钙、预防心血管疾病等功效;与羊肉、羊骨、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、解盐卤毒、去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养阴补虚、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;