| 枣饽饽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 400克 | 枣饽饽热量/卡路里1464千卡 | |||
1/8. 看
2/8. 面板上排气揉匀,尽量多揉一会儿,揉的表面越光滑越好

3/8. 平均分成四个面剂子揉成馒头状
4/8. 准备适量红枣
5/8. 切成长条

6/8. 用两个拇指对顶,挑出面鼻儿插入切好的红枣,盖屉布防止风干进行二发

7/8. 二发结束(大约30分钟),蒸锅做凉水放入馒头生胚

8/8. 大火烧开转中火蒸25分钟再虚蒸5分钟即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养胃、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;