| 玉米煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 323克 | 玉米煎饼热量/卡路里1196千卡 | |||
 热量1196千卡，相当于打篮球199分钟消耗的热量...360 | |||||
玉米煎饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
新鲜玉米（2个）、白糖（适量）、面粉（适量）
1/7. 两个新鲜糯玉米剥粒备用……这是技术活儿
2/7. 加一点点水，放进料理机转会儿呗……最多2分钟OK
3/7. 倒出来就成这个玉米糊啦……
4/7. 加大半勺白糖……估计有30多克吧！不吃甜的可以不加……玉米本来就有甜甜的味道
5/7. 加两勺面粉，面粉不宜太多，太多会很硬的……
6/7. 混合均匀……这样不稀也不干就行……这个自己拿捏吧！
7/7. 锅里放油，菜籽油泡泡（几成热我不懂
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、去酒毒、润肺生津等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米煎饼热量1196 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克