牛蛙鸡爪煲的热量和减肥功效

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牛蛙鸡爪煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡爪	克	1905千卡	254千卡	23.9克	16.399999克
明虾	克	298千卡	85千卡	13.4克	1.8克
白菜	克	88千卡	35千卡	2.38克	0.41克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	6千卡	59千卡	2克	0克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
总量	1941克	牛蛙鸡爪煲热量/卡路里3142千卡
热量3142千卡，相当于单板滑雪499分钟消耗的热量...378

牛蛙鸡爪煲的做法共4个步骤

牛蛙两只（1000克）、鸡爪（750克）、明虾（350克）、土豆（3个）、白菜（250克）、大蒜（1个）、小葱（5颗）、芝麻（1勺）、酱油（3勺）、盐（10克）、干辣椒（3个）

1/4. 鸡爪洗净，注意鸡爪上有层砂质膜，一定要洗干净。最好对半切开，容易入味，也好入口。

2/4. 明虾也要洗净，有的人会问虾反正泡在水里的还用洗？我只想说用清水冲洗一下也是好的

3/4. 牛蛙一定要选看上去健康的，有皮肤病半死不活的千万别要。一定要洗干净，毕竟吃的健康才最重要

4/4. 将所有配料都放入煲中，按个人口味加入适量的盐、老酒、酱油和水，大火煮10分钟改小火炖，大约半小时后就可以了。打开盖子，放入葱花、芝麻和干辣椒，另外烧热两勺油淋在上面。

鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、消除皱纹、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；

明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、治疗高血压、提高性功能等功效；可与大葱、芹菜、油菜搭配；与黄豆、香菇、柿子相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、养颜、和胃等功效；可与牛里脊、肥牛、黄瓜搭配；与螃蟹、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、促消化、帮助消化等功效；可与五花肉、鸭肉、猪肝搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、温中健胃、防癌症等功效；可与马齿苋、排骨、龙须菜搭配；与鸡肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；