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蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜的热量和减肥功效

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蓑衣黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
总量377蓑衣黄瓜热量/卡路里312千卡
伸展操 热量312千卡,相当于伸展操125分钟消耗的热量...150

蓑衣黄瓜的做法共6个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(8条)、大蒜(2头)、老姜(鲜姜也可以)(6片)、干红辣椒(能吃辣可以多放)(2个)、白糖(50克)、白醋(70克)、盐(10克)
蓑衣黄瓜的做法图解1

1/6. 黄瓜带皮洗净

蓑衣黄瓜的做法图解2

2/6. 切成蓑衣状

蓑衣黄瓜的做法图解3

3/6. 用一个无油的盆,装入切好的大蒜、姜片和干红辣椒

蓑衣黄瓜的做法图解4

4/6. 上面放入切好的黄瓜

蓑衣黄瓜的做法图解5

5/6. 然后逐一放入盐、糖、白醋,进行腌制,一般需要1个小时,中途最好给黄瓜翻个身。

蓑衣黄瓜的做法图解6

6/6. 成品!如果想吃脆脆的,那就把黄瓜连汤一起放入无油容器里,然后再放入冰箱里冷藏一下,口感更好!

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、解毒消肿、减肥强体等功效;可与绿豆芽、土豆、豆腐搭配;与芹菜、菠菜、金桔相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、改善肝功能、降血糖等功效;可与洋葱、猪肉、醋搭配;与鸡翅、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、舒缓肝气、滋阴等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、解毒、帮助消化等功效;

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营养信息

  • 蓑衣黄瓜热量312 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质5.5 克
  • 碳水化合物130.4 克
  • 39336.9 毫克
  • 91 毫克
  • 2.9 毫克
  • 549 毫克

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