| 原味蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 274克 | 原味蛋挞热量/卡路里476千卡 | |||
 热量476千卡，相当于贴墙纸159分钟消耗的热量...180 | |||||
原味蛋挞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250毫升）、鸡蛋（3颗）、炼奶（2勺）、糖粉（50克）、蛋挞皮小号（24个）
1/6. 首先把蛋挞皮放在室温解冻
2/6. 在一个容器里倒入牛奶、糖粉、炼奶搅拌均匀。在另一个容器里打入三颗鸡蛋，搅拌均匀。用过滤网过滤鸡蛋液2-3次，然后把鸡蛋液放入之前的混合液体中，搅拌均匀，在用过滤网过滤两次，蛋挞液就做好了。
3/6. 预热烤箱200度，10分钟
4/6. 将蛋挞液放入解冻好的蛋挞皮中，8分满即可
5/6. 然后放入预热好的烤箱中，上下火200度，17分钟
6/6. 成品图，味道不错噢！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、大便秘结、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、甘蔗、桃搭配；与猕猴桃、菠菜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、预防癌症等功效；可与明虾、干辣椒、茼蒿搭配；与菠萝、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、疗疮、滋阴等功效；
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营养信息
- 原味蛋挞热量476 千卡
- 脂肪21.41 克
- 蛋白质27.28 克
- 碳水化合物158.29 克
- 钠308.2 毫克
- 钙602 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾620 毫克