| 牛尾骨浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 760克 | 牛尾骨浓汤热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡，相当于采花118分钟消耗的热量...180 | |||||
牛尾骨浓汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
番茄（1个）、洋葱（小半个）、土豆（1个）、胡萝卜（1根）、牛尾骨（适量）
1/12. 番茄划十字沸水烫下
2/12. 去皮
3/12. 切丁
4/12. 土豆胡萝卜滚刀切，洋葱切小段，牛尾骨洗净
5/12. 牛尾骨扔跑番茄的水里焯下
6/12. 黄油入锅
7/12. 洋葱爆香
8/12. 番茄翻炒出汁
9/12. 胡萝卜土豆翻炒两分钟
10/12. 放入砂锅或小炖锅，加水放入牛尾骨和姜片小火慢炖3小时
11/12. 米饭摆出奶牛雏形
12/12. 搭配海苔胡萝卜摆盘即可
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、预防高血压、防癌等功效；可与芥蓝、茭白、圆白菜搭配；与白酒、螃蟹、香菇相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、延缓衰老等功效；可与松子、五花肉、排骨搭配；与河虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、抗衰老、利水消肿等功效；可与醋、肥牛、牛里脊搭配；与西红柿、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、解毒生津等功效；可与狗肉、羊排、圆白菜搭配；与白萝卜、山楂干、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛尾骨浓汤热量353 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物39.34 克
- 钠11.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾651 毫克