| 香酥鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 199克 | 香酥鸡排热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡，相当于高抬腿66分钟消耗的热量...480 | |||||
香酥鸡排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（鸡里脊肉会更嫩）250g（适量）、鸡蛋（适量）、淀粉（适量）、面包糠（适量）
1/6. 选用泰森的鸡里脊肉，特别鲜嫩哦
2/6. 鸡肉拍散
3/6. 这样滴小锤子特别好用
4/6. 鸡蛋打散备用
5/6. 鸡肉用调料腌制一下：根据自己口味做调整，我加了料酒、食盐、黑胡椒粉
6/6. 腌制好的鸡肉，先裹淀粉，再加蛋液最后在裹上面包糠，就可以下油锅啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与生菜、玉米、北极虾搭配；与茶叶、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、宽肠胃、预防便秘等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、止咳平喘、降血脂等功效；
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营养信息
- 香酥鸡排热量530 千卡
- 脂肪15.21 克
- 蛋白质20.76 克
- 碳水化合物150.02 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克