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家常大蒜洋葱炒牛肉

家常大蒜洋葱炒牛肉的热量和减肥功效

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家常大蒜洋葱炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
卤牛肉231千卡154千卡23.6克6.46克
大葱50千卡33千卡1.7克0.3克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
花生米89千卡298千卡12克25.4克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
2千卡59千卡2克0克
白糖20千卡392千卡0.1克0克
总量643家常大蒜洋葱炒牛肉热量/卡路里1095千卡
摇摆舞 热量1095千卡,相当于摇摆舞243分钟消耗的热量...270

家常大蒜洋葱炒牛肉的做法共12个步骤

食材主料/辅料

卤牛肉(150克)、大葱(150克)、洋葱(1个)、青椒(1只)、花生米(30克)、蒜头(2颗)、食用油(1勺)、盐(3克)、酱油(1勺)、白糖(5克)
家常大蒜洋葱炒牛肉的做法图解1

1/12. 首先切,把材料都切成一个形状比较好看

家常大蒜洋葱炒牛肉的做法图解2

2/12. 切洋葱,注意很辣

家常大蒜洋葱炒牛肉的做法图解3

3/12. 大蒜或大葱斜切

家常大蒜洋葱炒牛肉的做法图解4

4/12. 准备材料

家常大蒜洋葱炒牛肉的做法图解5

5/12. 牛肉自己卤的,也可以外面买

家常大蒜洋葱炒牛肉的做法图解6

6/12. 花生米是买的,不用太多,调味

家常大蒜洋葱炒牛肉的做法图解7

7/12. 开火,放油,下调料炒

家常大蒜洋葱炒牛肉的做法图解8

8/12. 先放青椒,比较难熟,太生不好吃

家常大蒜洋葱炒牛肉的做法图解9

9/12. 接着放洋葱煸炒

家常大蒜洋葱炒牛肉的做法图解10

10/12. 大约七成熟的时候放入大蒜或大葱,进行翻炒,不可太久,大葱容易炒过头

家常大蒜洋葱炒牛肉的做法图解11

11/12. 大约30秒后放入牛肉,酱油,适量水一起炒,最后放入花生还有糖,翻炒后关火

家常大蒜洋葱炒牛肉的做法图解12

12/12. 完成。

食材功效信息

卤牛肉的热量154千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有消水肿、补铁、补脾胃等功效;可与草菇、鸡蛋、南瓜搭配;与橘子、栗子、橄榄相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、解毒调味、缓解疲劳等功效;可与北极虾、基围虾、兔肉搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、消炎、治疗高血压等功效;可与排骨、小米、松子搭配;与黄豆、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、开胃消食、解热等功效;可与黑木耳、糙米、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺、养血通乳、预防动脉硬化等功效;可与毛豆、苦菊、莲子搭配;与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常大蒜洋葱炒牛肉热量1095 千卡
  • 脂肪132.46 克
  • 蛋白质47.1 克
  • 碳水化合物157.34 克
  • 15835.9 毫克
  • 205 毫克
  • 16.41 毫克
  • 1300 毫克

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