| 杂菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 1458克 | 杂菜粥热量/卡路里1327千卡 | |||
 热量1327千卡，相当于太极拳332分钟消耗的热量...240 | |||||
杂菜粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、胡萝卜（适量）、西葫芦（适量）、菠菜（适量）、山药（适量）、鸡胸脯肉（适量）、香菇（适量）、大米（适量）
1/5. 把所有食材切成丁
2/5. 把大米淘净先煮上，最好用天然气来熬粥
3/5. 熬粥十分钟后加入鸡脯肉丁，再五分钟加入山药（山药难熟）熬粥时用勺子搅拌，避免熬胡
4/5. 熬到粥快好时，加入蔬菜丁（所有备料）加水后，继续熬，同时搅拌加水，稠度看个人喜好
5/5. 加入盐，鸡精，芝麻油一点，就可以啦…
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、轻身强智、益气等功效；可与豇豆、圆白菜、鲫鱼搭配；与白萝卜、萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、防癌、解毒生津等功效；可与莴笋、菠菜、鳕鱼搭配；与白酒、柠檬、西红柿相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、除烦止渴、清热利尿等功效；可与鸡蛋、西红柿、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、抗衰老、清洁皮肤等功效；可与羊肝、糙米、粉丝搭配；与鳝鱼、银耳、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解毒、养肺等功效；可与鸭肉、鸭腿、扁豆搭配；与碱性食物、香蕉、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂菜粥热量1327 千卡
- 脂肪14.89 克
- 蛋白质46.98 克
- 碳水化合物119.19 克
- 钠334 毫克
- 钙954 毫克
- 铁50.44 毫克
- 钾1575 毫克