| 花生酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 1960千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 95千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 花生碎 | 克 | 1490千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 1030克 | 花生酥热量/卡路里3545千卡 | |||
 热量3545千卡，相当于跳舞739分钟消耗的热量...288 | |||||
花生酥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白糖（500克）、麦芽糖（30克）、花生碎（500克）
1/3. 干锅放白糖和麦芽糖
2/3. 熬至白糖完全融化，用小火喔，一定要不停搅拌，防止糊，用筷子粘一点放进凉水糖变脆即可放入花生碎，然后关火，充分搅拌，迅速出锅放在案板上擀平，然后趁热切，等凉了再切，会碎的一塌糊涂
3/3. 切好的花生糖，酥酥的很好吃
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、去酒毒、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有开胃除烦、治疗便秘、润肺等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有止血、抗衰老、清咽止咳等功效；可与毛豆、黄豆、红酒搭配；与秋黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生酥热量3545 千卡
- 脂肪25.6 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物184.2 克
- 钠40.1 毫克
- 钙75 毫克
- 铁4.56 毫克
- 钾841 毫克