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爽脆藕片

爽脆藕片的热量和减肥功效

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爽脆藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量592爽脆藕片热量/卡路里377千卡
板球 热量377千卡,相当于板球75分钟消耗的热量...300

爽脆藕片的做法共7个步骤

食材主料/辅料

莲藕(2节)、小米椒(2个)、葱(1根)、大蒜(4瓣)、盐(1勺)、白糖(1勺)、辣椒油(2勺)、醋(适量)、生抽(适量)、香油(少许)
爽脆藕片的做法图解1

1/7. 将莲藕洗净去皮

爽脆藕片的做法图解2

2/7. 切成薄片

爽脆藕片的做法图解3

3/7. 小米椒、葱、蒜切成末备用。

爽脆藕片的做法图解4

4/7. 莲藕入锅焯水10分钟,捞出过冰水备用。

爽脆藕片的做法图解5

5/7. 焯好的莲藕加入盐、糖、生抽、醋、香油、辣椒油,再加入切好的小米椒、葱、蒜,搅拌均匀即可。

爽脆藕片的做法图解6

6/7. 成品

爽脆藕片的做法图解7

7/7. 成品

食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、清热、补脾等功效;可与皮皮虾、黄鳝、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有降血糖、帮助消化、减肥等功效;可与娃娃菜、海虾、基围虾搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降血压、增强食欲等功效;可与新鲜芦荟、肩部牛肉、黄牛肉搭配;与蜂蜜、苦苣菜、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、改善肝功能、清肠道等功效;可与猪肉、排骨、火腿搭配;与芒果、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 爽脆藕片热量377 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质10.8 克
  • 碳水化合物52.03 克
  • 319.5 毫克
  • 137 毫克
  • 3.26 毫克
  • 1195 毫克

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