| 香辣蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 638克 | 香辣蟹热量/卡路里2007千卡 | |||
 热量2007千卡，相当于拳击334分钟消耗的热量...360 | |||||
香辣蟹的做法共1个步骤
食材主料/辅料
海红蟹（十只）、辣椒（五十到一百根据自己承受辣的程度克）、大蒜（两头）、盐（适量根据个人口味）、面粉（少许）、面包屑（一百克）、六月鲜酱油（少许）
1/1. 把螃蟹去壳，去鳃，不要选择个头很大的螃蟹壳厚口感不好，剪成两半，洗净，撒上少许盐，点上六月鲜酱油，搅拌均匀撒上少量面粉叫均匀，然后散上面包屑，油炸，三分钟左右，捞出备用，用油爆炒辣椒和蒜末入螃蟹反超五分钟即可出锅
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃、减肥、帮助消化等功效；可与羊排、鳕鱼、豆腐搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、促消化、防肿瘤等功效；可与生菜、火腿、龙须菜搭配；与鸭肉、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清理胃水、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、止渴、健脾等功效；
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营养信息
- 香辣蟹热量2007 千卡
- 脂肪17.4 克
- 蛋白质47 克
- 碳水化合物227.9 克
- 钠10602.6 毫克
- 钙139 毫克
- 铁10.6 毫克
- 钾1504 毫克