5分钟自制凉皮的热量和减肥功效

澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、健脑、通便等功效；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、清热利水、减肥强体等功效；可与苹果、蜂蜜、豆腐搭配；与圣女果、芦柑、花生相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、清肠道、强身体等功效；可与火腿、莴笋、武昌鱼搭配；与鸡肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、促进消化、促进胃肠蠕动等功效；可与羊排、羊骨、羊肉搭配；与猪肝、火腿、猪肉相克，同食可能会引起不适；