| 鸡蛋布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白糖 | 克 | 294千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 376克 | 鸡蛋布丁热量/卡路里520千卡 | |||
 热量520千卡，相当于触身式橄榄球65分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡蛋布丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个或三个）、纯牛奶（一盒）、吉利丁粉（10克）、白糖（75克）、水（70克）
1/6. 要全蛋哦，先打好备用
2/6. 把75g的水和吉利丁粉混合隔水热融
3/6. 把牛奶倒入锅中，倒入白糖，喜欢甜的可以多加些，等牛奶微开差不多50度左右关火，倒入容器里把吉利丁液倒入
4/6. 缓缓的把全蛋液倒入变倒入边搅拌
5/6. 过滤过滤，这样口感会更好
6/6. 完成啦，放入冰箱冷藏4小时以上=￣ω￣=，可以吃啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与桂圆肉、西红柿、韭菜搭配；与豆奶、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善睡眠、治便秘、润肠等功效；可与草莓、香蕉、木瓜搭配；与酒、橙子、橘子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 鸡蛋布丁热量520 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质100.06 克
- 碳水化合物105.12 克
- 钠510.6 毫克
- 钙416 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾385 毫克