| 蘑菇韭菜猪肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 967克 | 蘑菇韭菜猪肉水饺热量/卡路里2160千卡 | |||
 热量2160千卡，相当于拳击180分钟消耗的热量...720 | |||||
蘑菇韭菜猪肉水饺的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（一斤）、韭菜（适量）、猪肉（适量）、面粉（适量）、葱沫（适量）、姜沫（适量）、盐（适量）、花生油（适量）、味极鲜（适量）、五香粉（适量）、面酱（适量）
1/11. 韭菜洗净控干水分待用。
2/11. 蘑菇洗净挤干水分。
3/11. 猪肉切丁加面酱，五香粉搅拌均匀，加葱姜末加油搅拌，备用。
4/11. 面粉加一点盐，加水和面，揉至光华，醒2分钟。
5/11. 韭菜切末。
6/11. 蘑菇剁成末。
7/11. 把韭菜蘑菇放入肉馅中，再加适量的油搅拌，最后加盐味极鲜调味。
8/11. 面下剂。
9/11. 擀饺子皮，中间厚两边薄。
10/11. 把馅放在饺子皮中间，对折捏好，饺子就包好了，
11/11. 也可以包成元宝饺子。饺子包好后就可以煮饺子，水开放饺子再开点次水饺子就可以出锅了。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有增强免疫力、防止恶性贫血、润肺等功效；可与鸡翅、五花肉、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、补肾温阳、温中行气等功效；可与海虾、猪肉、绿豆芽搭配；与菠菜、蜂蜜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润燥、润肠胃等功效；可与苋菜、南瓜、西瓜搭配；与豆类、海螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、补虚损、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蘑菇韭菜猪肉水饺热量2160 千卡
- 脂肪33.45 克
- 蛋白质31.269999 克
- 碳水化合物70.24 克
- 钠398.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.04 毫克
- 钾653 毫克