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烤鸡肉串

烤鸡肉串的热量和减肥功效

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烤鸡肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
甜椒16千卡16千卡0.8克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
酸奶150千卡104千卡2.5克2.7克
生粉160千卡355千卡0克0克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
红椒粉7千卡113千卡1.82克0.49克
黄芥末3千卡325千卡13.6克0.6克
总量1096烤鸡肉串热量/卡路里1064千卡
写字 热量1064千卡,相当于写字591分钟消耗的热量...108

烤鸡肉串的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(适量)、甜椒(适量)、菠萝(适量)、洋葱(适量)、番茄酱(适量)、酱油(适量)、酸奶(适量)、黄芥末(适量)、黑胡椒(适量)、红椒粉(适量)、生粉(适量)、料酒(适量)、蛋清(适量)
烤鸡肉串的做法图解1

1/6. 鸡肉腌制三小时,用平底锅煎两面金黄

烤鸡肉串的做法图解2

2/6. 把洋葱、甜椒、菠萝切丁

烤鸡肉串的做法图解3

3/6. 用牙签把鸡肉和蔬果串好,涂上蜂蜜

烤鸡肉串的做法图解4

4/6. 进烤箱,温度为230度上下火,放在烤箱最上层,烤8分钟左右。要时刻留意有没烤焦。

烤鸡肉串的做法图解5

5/6. 成品

烤鸡肉串的做法图解6

6/6. 各种角度

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益五脏、活血脉等功效;可与松子、板栗、油菜搭配;与兔肉、糯米、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风湿、胃肠胀气、增加食欲等功效;可与花菜、羊肉、小白菜搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、健胃消食、利尿等功效;可与杨桃、白茅根、鸡肉搭配;与鸡蛋、牛奶、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、提神、抗癌等功效;可与西葫芦、排骨、猪肝搭配;与蜂蜜、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、抑制癌症、促进食欲等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烤鸡肉串热量1064 千卡
  • 脂肪18.33 克
  • 蛋白质65.07 克
  • 碳水化合物320.55 克
  • 46714.6 毫克
  • 1029 毫克
  • 87.88 毫克
  • 4243 毫克

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