| 香炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 胡椒粉 | 克 | 16千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 900克 | 香炒米粉热量/卡路里1832千卡 | |||

1/14. 准备好材料

2/14. 锅里煮开水后放入米粉煮软

3/14. 捞起过凉水备用

4/14. 锅里热油后炒散鸡蛋

5/14. 放入火腿肠和菜脯粒炒香

6/14. 加入胡萝卜丝炒

7/14. 将炒好的材料装盘备用

8/14. 锅里倒入适量油放入米粉大火炒

9/14. 淋入蚝油和生抽,撒上胡椒粉

10/14. 放入切好的包菜一起炒

11/14. 将备用的材料倒入一起炒均匀

12/14. 最后加入葱段炒均匀即可

13/14. 装盘

14/14. 完成
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、暖胃、补血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、延缓衰老等功效;可与荠菜、明虾、洋葱搭配;与牛奶、红薯、豆奶相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、滋肝阴、补肾气等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、帮助消化、增加食欲等功效;可与狗肉、蜂蜜、香菜搭配;与木瓜、猕猴桃、杏相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、杀虫止痒、抗衰老等功效;可与辣椒、胡萝卜、樱桃番茄搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;