| 夏日西瓜花样热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 705克 | 夏日西瓜花样热量/卡路里967千卡 | |||

1/11. 西瓜切块

2/11. 剥皮 切成小块。
就这样吃或者拌点沙拉酱都很好吃!
好吃,就是这么任性!
ATTENTION PLEASE!别吃光了!
别忘了留一碗放进冰箱冷冻室冻着!
管住自己的嘴!

3/11. 把瓜皮排成一排!
巴拉拉能量!虾卡拉卡!彩虹桥!
嗒哒!彩虹桥搭成的时空隧道!
其实这一步并没有什么用 但做人要保持一颗童心!

4/11. 把瓜皮白色部分和最外层绿色表皮分开,绿色的部分没用了就可以丢掉了!
如果你不是强迫症,红色部分不削太干净也大丈夫,有点粉粉的反而更浪漫呢(呸)!
另外,太靠近外层绿色表皮的部分会比较硬,按照自己喜好决定厚度咯!
把白色瓜皮切成丝条薄片whatever you like。

5/11. 狂妄并均匀的撒盐并拌匀!
“别让昨天在你伤口狂妄的撒盐~”唱出来了!
撒盐一是为了入味,
二是可以把西瓜皮里的水分逼出来。
静置10~20分钟

6/11. 挤出水份

7/11. 放糖 静置 并再次挤出水份

8/11. 放佐料之前,可以先尝一下味道。
如果太咸或太甜,可以用水淘一下再挤干;
如果味道比较淡,后面记得加佐料。
两大勺醋!
一大勺酱油!
两大勺辣椒油!可多可少!
可以加一些切丝的辣椒和一勺麻油拌进去!
味道会更丰富!

9/11. 开吃!

10/11. 嘿!
你还记得大明湖畔冷冻室里的西瓜吗!
冻3-4小时后应该硬邦邦了
这个时候!就可以吃啦!
吃起来就是西瓜味的冰棍的感觉!
小学的时候吃过七个小矮人吗!
这就是童年的味道!
味道自然甜得刚刚好!
口感比冰棍更疏松不会太紧太硬!
更重要的是!纯天然!无添加!

11/11. STILL!别吃光了!
留一些给冰沙机喂食!
管住自己的嘴!
冰沙机打冰沙的时候,可以室温稍微放软化一点再打,
也可以敲小块加点凉水再打。
(冰沙机说它太丑不想上镜)
嗒哒!一杯粉嫩甜美的少女(划掉)冰沙就做好啦!
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、吐血、利尿除烦等功效;可与胡萝卜、芹菜、绿豆搭配;与羊肉、香蕉、鲷鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、清理胃水、除脂美容等功效;与小豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾胃、健胃、健胃消食等功效;可与北极虾、花菜、卷心菜搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮、止咳等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、解毒、促进消化等功效;可与猪骨、大蒜、绿豆芽搭配;与羊骨、冬瓜、小白菜相克,同食可能会引起不适;