| 冰爽番薯糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯 | 克 | 303千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 桂花蜜 | 克 | 89千卡 | 241千卡 | 3克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 562克 | 冰爽番薯糖水热量/卡路里598千卡 | |||

1/9. 白糖2汤勺入锅小火煮

2/9. 熬出小泡泡,稍微搅拌一下

3/9. 熬成这样就OK,再熬就焦。加入100ML水溶化成糖水备用。

4/9. 其中的一部分番薯

5/9. 切成片装,入砂锅,加入剩下的水,喜欢喝糖水的可以多加水。

6/9. 待砂锅内水烧热后,倒入糖水,防锅裂。

7/9. 大火20分钟左右,看番薯大小。

8/9. 加入桂花蜜调味。

9/9. 出锅!待凉加冰块!有乌梅的烧时候加点乌梅,酸酸甜甜的!
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、除口臭、去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
桂花蜜的热量241千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有润肺、消炎、补血益气等功效;